Особенности и повадки стерляди и угря
Стерлядь - рыба из семейства осетровых. От других осетровых отличается бахромчатыми усиками и большим количеством боковых жучек. Обитает в бассейнах Черного и Каспийского морей, откуда проникла в Северную Двину и в бассейны Ладожского и Онежского озёр. В Оби и Енисее распространен особый подвид.
Нерестует при температуре воды не ниже 10° в местах с галечным, дном.
Стерлядь, в отличие от прочих осетровых, является рыбой, не покидающей пресных водоемов. Питается исключительно донным кормом: личинками насекомых, моллюсками и т. д.
Стерлядь - одна из очень ценных спортивных рыб и поэтому привлекает массу любителей рыбной ловли не только из числа прибрежных жителей, но и приезжающих издалека. Чтобы успешно ловить эту интересную рыбу, нужно знать, чем она питается в то или иное время, и использовать в качестве наживки те организмы, которые составляют пищу стерляди в этот период.
Для точного определения состава корма стерляди необходимо вспарывать желудок пойманной рыбы. Содержимое его укажет нужную приманку.
Ловится стерлядь только со дна на донную или поплавочную удочки, на личинки насекомых и червей, насаженных на небольшой крючок так, чтобы приманка была живая и закрывала весь крючок.
Угорь - рыба с змеевидным телом и сросшимися спинным, хвостовым и анальным плавниками. В пределах России встречается в реках, впадающих в Балтийское, Белое, Баренцово моря. По каналам проникает до Волги.
На нерест угри уходят в Атлантический океан и, отнерестившись, погибают. Молодые угри входят в реки и проводят в них всю свою жизнь.
Угорь ведет ночной образ жизни. Угри средних размеров питаются различными обитателями дна (личинками насекомых и другими беспозвоночными). Крупные угри являются хищниками, питающимися рыбой. Обыкновенный земляной червь на всех стадиях жизни угря является самой надежной приманкой для его ловли.
Лучшими местами ловли угря на удочку в Ленинградской области являются реки Нарва, Нева, Луга и
Вуокса, где этой рыбы довольно много. Ловят угря только ночью, на донную удочку. Удилище применяют короткое, но очень прочное, оснащенное крепкой шелковой или жилковой лесой. Крючки крупные, двойной прочности.
Наживкой при ловле угрей служит крупный червь, лучше выползок или, как его называют, росовый червь, которого наживляют с головы и обрывают на уровне жала крючка. Очень хорошо угри берут на мелкую рыбешку, особенно на мелкого пескаря. Берет угорь также и на кусочки рыбы, но значительно менее охотно. Самой лучшей снастью для ловли угря является перемет.
Клев угря начинается с конца мая и продолжается до октября, достигая наибольшей силы в июле-августе. Угорь отличается очень вкусным мясом и исключительной жирностью, за что и ценится рыболовами.
