Мидии с лимоном
Ингредиенты
- миди замороженные
- соль
- петрушка сухая
- лимон
- масло растительное рафинированное
- специи для рыбы
Изготовление блюда
Чтобы приготовить мидии с лимоном нужны продукты:
Мидии замороженные - 0,5 кг,
Соль по вкусу,
Петрушка сухая - 2 ст. л.,
Лимон - 1 шт.,
Масло постное рафинированное - 0,5 ст. л.
Специи для рыбы - 1ч.л.
Мидии с лимоном - веcьмa вкусно и полезно.
Мидии не размораживая выложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль и довести вп до кипения, кипятить 1 минуту, откинуть на друшлак.
Лимон поделить на две части, одну часть порезать на четвертинки. Мидии выложить в судок или же в удобную для вас посуду, полить соком лимона, перемешать с солью специями, петрушкой и растительным маслом и четвертинками лимона.
Приятного аппетита!