Котлетки рыбные резаные

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Ready in: 1 час
  • Сложность: средне
Котлетки рыбные резаные

Ингредиенты

  • мука
  • филе сома
  • лук репчатый
  • морковь
  • сыр твердый
  • яйцо
  • сметана
  • чеснок

Изготовление блюда

  1. Для приготовления блюда "котлетки рыбные резаные" необходимо:

    Мука - 1-2 столовые ложки,
    Лук репчатый - 1 шт.,
    Филе сома - 1 шт.,
    Морковь - 1 шт.,
    сыр твердый - 50 гр.,
    яйцо - 2 шт.,
    Сметана - 1ст.л..

    чеснок - 2 зуб.

    Мороженое филе нарезать на маленькие кубики. Лук нарезать квадратиками, пожарить с тертой морковью.

    Добавить к рыбе пожареный лук с морковью, яйцо, сыр (натереть на маленькой терке), муку. Посолить, поперчить, очень хорошо вымешать. Руками сформировать котлетки и жарить на слабом огне.

    В конце приготовления выложить все котлеты в кастрюлю, добавить немножко воды , сметаны, кусочек чеснока (по желанию) и потушить 5 мин.

ПОИСК МЕСТА РЫБАЛКИ

Я ИЩУ ОЗЕРО В...

Я хочу поймать...