Рыбный светофор
Ингредиенты
- перец сладкий
- горох консервированный
- соль
- масло растительное
- лук репчатый
- баклажаны
- морковь
- филе рыбы
- помидор
- кукуруза консервированная
Изготовление блюда
Необходимые продукты для приготовления блюда рыбный светофор
перец сладкий - 1шт..,
горох консервированный - 1б.,
соль по вкусумасло растительноелук - 2 ст.л.,
лук репчатый - 1шт.
баклажаны - 200-250 гр.,
морковь - 100 гр.,
филе рыбы (какой угодно) - 250-275 гр.,
помидор - 1шт.
кукуруза консервированная - 1б.
Лук нарезать очень мелко и обжарить в масле с небольшими кусками рыбы. Через 10 мин. добавить морковь и перец. Через 2 мин. добавить баклажаны. Посолить, потушить, полить лимонным соком.