Рыбка красная, запеченная
Ингредиенты
- морковь
- рыба (форель)
- огурцы соленые
- сыр твердый
- майонез
- лук репчатый
Изготовление блюда
Необходимые ингредиенты:
морковь - 2шт.,
рыба - форель,
соленые огурцы - 2шт.,
сыр твердых сортов - 100гр.,
майонез - 3 ст.л.,
лук репчатый - 1шт.
Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Морковь натереть на терке, лук очень мелко нарезать, огурцы натереть на терке. Все это пожарить на масле. Добавить майонез, перемешать.
Получившейся смесью полить рыбные куски. Сверху обсыпать тертым сыром и в печь 180 градусов на 25 мин.
Рыбка выходит удивительно нежная.
