Рыба по-гречески
Ингредиенты
- помидоры
- чеснок
- рыба любая
- майонез
- соль, перец
- масло растительное
- сыр твердый
- лук репчатый
- яйцо
Изготовление блюда
Необходимые ингридиенты:
помидоры - 2шт.,
чеснок - 2 зуб.,
рыба - 575гр.,
майонез - 2ст.л.,
соль, перец по вкусу,
масло растительное,
сыр твердый - 275гр.,
две головки лука,
яйцо - 2шт.
Филе порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку и получившимся соусом смазать рыбу.
Выложить рыбу на противень, сверху разложить жаренный лук, кружки яйца, залить майонезом, обсыпать сыром и запекать в печке 15-20 минут.