Мистер Карп

Изготовление блюда

1. Необходимые ингридиенты:

   укроп,

   лимон -  1шт. (2 - 4 кружочка), 

   тушка карпа чищенная без головы и хвоста,

   вино белое - 4 ст. л.,

   перец, соль по вкусу,

   масло сливочное - 30гр.,

   приправа для рыбы,

   гвоздика - 2 шт.

   Карпа растереть с солью,  перцем и приправами для рыбы. В брюшко выложить веточки укропа, кружки лимона и гвоздику.
   
   Приготовить фольгу: на то место, где будет рыба натереть на терке сливочное масло (немного). Выложить рыбу и залить сверху вином.
   
   Завернуть в фольгу и выпекать в разогретой  до 190С  печи  30-40 минут (в зависимости от размера карпа).